Любовь к эклерам идёт с детства. Каждую неделю Мама готовила это лакомство, а мы всей семьей их сметали на раз-два. И по сей день, мамины эклеры самые - Saba Janjgava (@sabajanjgava)
3.8K  53

Likes 3.8K

View all

Comments 53

Hakyma lesroisdugâteausaison2 (@le.bonheur.de.cuisiner.rdg2)
le.bonheur.de.cuisiner.rdg222.09.2018 14:26:50

Mmmmm juste parfait

Из физиков 📡в кондитеры 🍨 (@ogen_bakery)
ogen_bakery22.09.2018 14:28:54

У меня бабушка готовила не эклеры, а пышки (булочки которые пеклись в специальных формах сковородках с круглыми полусферическим выемками из полужидкого теста ( его в форму наливали) в русской печке. Рецепт, к сожалению, не сохранился 😟 я тогда ещё маленькая была. Хорошо помню только что у нее была универсальная мера ингредиентов: "жменька" маленькая и большая 😂

Эксклюзивные торты (@bosova_nadezda)
bosova_nadezda22.09.2018 14:41:28

Не в кондитерском блоге будет сказано, но мамина тушоная картоха из детства😋 и рыба под маринадом (обязательное новогоднее блюдо) всегда одного самого вкусного вкуса😁😁😉

Ася Лютая (@asia_liuta)
asia_liuta22.09.2018 15:29:12

У меня мама тоже пекла эклеры в газовой духовке не зная температуру, в блокноте рецепт записан в стаканах, ложках, штуках, кухонных весов тогда в домах не было. И все было вкусно, ничего не взрывалось не садилось. Как? ❤️

Оксана Шевченко (@shevchenko.oksana25)
shevchenko.oksana2522.09.2018 15:32:12

☺️ Вы тоже готовите их без яиц?

R tolentino (@richee_14)
richee_1422.09.2018 15:34:44

Niceeee one chef🏋️‍♂️🏋️‍♂️

Star Ryder (@kapreze_bolognese)
kapreze_bolognese22.09.2018 21:59:56

Чётко!

SECRET SUCRÉ (@juliekotelnikova)
juliekotelnikova23.09.2018 03:44:16

Какие тёплые воспоминания)) вот и у меня тоже эклеры - лакомство родом из детства. У мамы безумно вкусные получались эклеры... И ещё я помню, как она мне лебедей делала из больших профитролей 😋😋😋

Софья Колосова (@kolosova518)
kolosova51823.09.2018 04:12:26

Просто у мамы талант, чутьё, чувство меры - не знаю что. Думаю, она по-настоящему идеальные эклеры печёт. У меня всего этого нет, так я до сих пор то пересолю, то недоварю, то слишком густо сделаю. Это я не про эклеры, а про еду в целом. Так что понятно теперь, в кого Вы. В маму. Мама молодец!

muslimK@_m@₽ (@musulmanka_ma)
musulmanka_ma23.09.2018 09:16:19

shedevr💯

روحي لك الفداء يا علي (@loving_imam_ali)
loving_imam_ali23.09.2018 10:49:57

Wow mashaallah

Pâtissière entre ParisAntilles (@patissiere75972)
patissiere7597224.09.2018 20:53:27

La perfection

Elena Minsk, Belarus (@_len_ova_)
_len_ova_26.09.2018 16:18:22

🤤

dessertbrain (@dessertbrain)
dessertbrain07.10.2018 02:32:55

It's disgusting how beautiful that eclair is!

@junecooking
junecooking07.10.2018 04:59:34

Please share your recepy

Кондитерская Полезных Белок (@belki_vegan_)
belki_vegan_21.10.2018 06:48:02

Супервыпечка из маминых рук, это реальность любви. Действительно, ведь в любви такое чутьё, реальное! Вот так и хочется спросить рецепт маминых эклеров))))

Анастасия (@bestdessertshunter)
bestdessertshunter24.10.2018 18:54:55

Мне вообще нравился мамин кекс, когда он не пропекался, и аналогично с запарными пирожными 🤷‍♀️

Melcida Khorenyan (@melcidakhorenyan)
melcidakhorenyan05.11.2018 07:07:08

👍👍❤️❤️🙌🙌🙌

Равият (@_ravi_alieva)
_ravi_alieva07.11.2018 18:03:20

ах эта чудесная глянцевая глазурь

View all