Рецепты с овощами от Bonduelle (@recipeswithvegs) — Делимся секретами, как готовить быстро, вкусно, а главное – полезно, ведь наши рецепты – с овощами! #bonduelle 
Мясо жарили на решетке еще до нашей эры. Приготовленные на гриле мясо, рыба и ов
Мясо жарили на решетке еще до нашей эры. Приготовленные на гриле мясо, рыба и овощи невероятно вкусны и сохраняют легкий аромат дымка. А еще при таком способе готовке не используется масло, что полезнее и для здоровья, и для талии. ⠀ Поэтому готовим на ужин овощи трио гриль с помидорами черри и гренками. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ • Смесь «Овощиное трио гриль» Bonduelle 1 упаковка (400 г) • Помидоры черри 250 г. • Каперсы 100 г. • Петрушка 50 г. • Базилик фиолетовый 30 г. • Тимьян 30 г. • Масло растительное 30 мл. • Масло оливковое 4 ст.л. • Хлеб белый 1 батон ⠀ РЕЦЕПТ: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Хлеб порежьте кусочками по 2 сантиметра и положите на противень, сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке 7 минут до образования золотистой корочки. 2. Листики тимьяна отделите от веточки. 3. Помидоры черри помойте и обжарьте на растительном масле 3-4 минуты. 4. На другой сковороде на растительном масле обжарьте овощи гриль, периодически помешивая, в конце добавьте листики тимьяна. 5. Листья базилика мелко порубите. 6. На тарелку положите овощи гриль, сверху - жареные помидоры черри, украсьте каперсами и присыпьте порезанным базиликом. Подавайте с петрушкой и гренками ⠀ Больше рецептов на нашем сайте. Ссылка в профиле ☝ ⠀ #bonduelle_veg #bonduelle#рецепты#рецептысовощами#овощи#пост_Бондюэль
18.03.2019 18:36:42
О супе из чечевицы можно прочитать не где-нибудь, а в Ветхом Завете.
⠀
У патриар
О супе из чечевицы можно прочитать не где-нибудь, а в Ветхом Завете. ⠀ У патриарха Исаака было два сына-близнеца. По праву первородства наследство, как материальное, так и духовное – богоизбранность, должно было достаться Исаву, который родился чуть раньше. ⠀ Однажды он вернулся домой с охоты очень голодным. А его младший брат Иаков как раз приготовил чечевичную похлебку. На просьбу Исава дать ему скорее поесть, Иаков ответит, что даст за право первородства. Исав согласился и потерял все свои права. ⠀ Так чечевичная похлебка стала самой дорогой порцией супа в истории человечества. ⠀ А у нас на обед – суп из чечевицы с булгуром. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ • Чечевица «На пару» Bonduelle 1 банка (310 г) • Булгур 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 1 ст. л. • Паприка молотая 1 ч. л. • Перец чили 1 шт. • Мята сухая 2 ст. л. • Соль по вкусу • Растительное масло 2 ст. л. ⠀ РЕЦЕПТ: 1. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле в кастрюле, в которой будете варить суп. 2. К луку добавьте томатную пасту, мелко нарезанный перец чили и паприку и обжаривайте 3-4 минуты. 3. Влейте к овощам горячую воду (столько, чтобы она потом накрыла булгур), доведите до кипения и всыпьте сырой булгур. Варите на слабом огне 20 минут до готовности булгура, в конце добавьте чечевицу и готовьте еще 5 минут. 4. Когда суп будет готов, посолите и всыпьте мяту. Накройте крышкой и дайте настояться минимум 10 минут. ⠀ Другие наши рецепты смотрите на сайте по ссылке в профиле ☝ ⠀ ⠀ #bonduelle_veg#bonduelle#рецепты#суп#чечевица#пост_Бондюэль
17.03.2019 18:37:08
Advertisement
#bonduelle
16.03.2019 16:59:32
Знаете, почему древнеримский оратор Марк Туллий известен всем по прозвищу Цицеро
Знаете, почему древнеримский оратор Марк Туллий известен всем по прозвищу Цицерон? ⠀ Получил он это прозвище за нетипичную для римлян форму носа. Мы такой называем «картошкой». Но о картофеле в Европе узнают через века. А вот нут уже был известен. Cicero как раз и означает нутовый. ⠀ Чтобы развить в себе навыки ораторского мастерства – оно никогда не помешает, приготовим закуску из нута. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ • Нут «на пару» 2 банки (620 г) • Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. • Зира (кумин) 1 ст. л. • Цедра лимона 1 ч. л. • Перец душистый 7 горошин • Чеснок 1 зубчик • Соль морская по вкусу ⠀ РЕЦЕПТ: ⠀ 1. Откиньте нут на сито, дайте жидкости стечь, затем промойте водой и выложите на полотенце. 2. Растолките в ступе душистый перец, кумин и цедру лимона. Раздавите зубчик чеснока, а затем натрите его, тщательно перемешайте. 3. Пересыпьте нут в миску, приправьте смесью специй, оливковым маслом и посолите. Тщательно перемешайте. 4. Невысокую форму для выпечки застелите кулинарной бумагой, равномерно разложите нут. Запекайте около 30 минут в разогретой до 170˚С духовке, помешивая каждые 10 минут. 5. Горячий нут аккуратно переложите в миску , дайте немного остыть. ⠀ Другие наши рецепты смотрите на сайте по ссылке в профиле ☝ ⠀ #bonduelle_veg#bonduelle#нут#рецептысовощами#овощи#пост_Бондюэль
15.03.2019 18:19:05
Давайте поддержим друг друга во время Поста! Участвуйте в марафоне #пост_Бондюэл
Давайте поддержим друг друга во время Поста! Участвуйте в марафоне #пост_Бондюэль Готовьте по нашим рецептам или свои коронные блюда - главное, чтобы они были постными! - и выкладывайте фото блюд с хештегом #пост_Бондюэль. Самые красивые мы опубликуем в сторис. На нашем сайте 294 рецепта постных блюд для вдохновения - от простых и быстрых до основательных. Для тех, кто постится или просто придерживается вегетарианского питания. Все блюда содержат необходимые организму микроэлементы, витамины и богаты растительным белком. #bonduelle
15.03.2019 08:23:55
Чечевица не только полезна и вкусна. Без нее, возможно, такое научное направлени
Чечевица не только полезна и вкусна. Без нее, возможно, такое научное направление, как оптика, пошло бы совсем другим путем. Но, к счастью, обошлось 🤗 Поэтому оптические линзы имеют форму чечевицы, а слово lens происходит от латинского названия этого бобового растения. На ужин предлагаем приготовить вкусное блюдо с очень красивой подачей – теплый салат из чечевицы. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ • Чечевица «На пару» Bonduelle 1 банка (310 г) • Тортилья мексиканская 4 шт. • Цукини 2 шт. • Помидоры черри 300 г • Имбирь (корень) 100 г • Лук красный 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Кинза несколько веточек • Уксус бальзамический темный 3 ст. л. • Масло оливковое 3 ст. л. • Соль по вкусу • Перец по вкусу ⠀ РЕЦЕПТ: ⠀ 1. Подготовьте овощи: цукини нарежьте полукружочками, помидоры черри - пополам. Лук измельчите, чеснок раздавите плоской стороной ножа, имбирь натрите на крупной терке. 2. Разогрейте в сковороде оливковое масло, обжарьте в нем имбирь, чеснок и лук в течение 1 минуты. Добавьте через 3-4 минуты - кабачок, а еще через несколько минут - помидоры. Посолите, поперчите, влейте бальзамический уксус и все перемешайте. 3. Добавьте чечевицу, перемешайте и прогрейте блюдо еще 1-2 минуты. 4. Кинзу мелко порубите и добавьте в салат. 5. Тортилью прогрейте на сухой сковороде, затем разрежьте на 4 части, скрепите 2 угла зубочисткой и выложите салат в получившийся конвертик. ⠀ Другие наши рецепты смотрите по ссылке в профиле ☝ ⠀ #bonduelle_veg#bonduelle#рецепты#чечевица#овощи#пост_Бондюэль
14.03.2019 18:56:50
Advertisement
Нас потрясла драма во взгляде @irina_gorbacheva от того, что ей
приходится есть
Нас потрясла драма во взгляде @irina_gorbacheva от того, что ей приходится есть брокколи. Мы в принципе согласны, что брокколи в чистом виде вдохновляет далеко не всех. Поэтому Bonduelle придумали овощные галеты! Это совершенно иной взгляд на овощи - абсолютная гармония вкуса. Мы отправляем @irina_gorbacheva овощные галеты "Зеленый букет", чтобы следующее ее утро было радостным! #bonduelle
14.03.2019 07:14:21
Сегодня предлагаем устроить ужин в восточном стиле!

На Ближнем Востоке, где нут
Сегодня предлагаем устроить ужин в восточном стиле! На Ближнем Востоке, где нут называют вторым хлебом, эту культуру начали выращивать больше 7000 лет назад. Из Юго-Восточной Азии, а точнее, из Бирмы на наши кухни попал баклажан. Индия поделилась с Европой пряным карри. Мы объединим все эти прекрасные дары Востока и приготовим нут с баклажанами и шпинатом в соусе карри. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Нут «На пару» Bonduelle 1 банка (310 г) • Шпинат рубленый Bonduelle 1/2 упаковки (200 г) • Баклажан 1 шт • Помидор 1 шт • Масло оливковое 6 ст. л. • Корень имбиря 30 г • Петрушка 1 пучок • Семена тмина 1 ч. л. • Куркума 2 ч. л. • Перец чили (зеленый) 1 шт • Кориандр (порошок) 1 щепотка • Паприка 1/2 ч. л. • Перец черный 1 щепотка • Чеснок 3 зубчика • Соль по вкусу РЕЦЕПТ: 1. Нарежьте баклажан ломтиками. Установите программу «Жарка». Обжарьте в чаше мультиварке на масле, до мягкости. 2. Уберите баклажаны. Добавьте еще немного масла. В чашу добавьте семена тмина, натертый корень имбиря и мелко нарезанный перец чили. Обжарьте несколько минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок, кусочки помидора и жарьте еще несколько минут. Затем добавьте куркуму, кориандр, паприку, черный молотый перец и половину мелко нарезанной петрушки. 3. В чашу добавьте нут на пару и кусочки баклажана. Аккуратно перемешайте. Залейте горячей водой или овощным бульоном. Установите программу «Тушение», время 30 мин. 4. За 15 минут до готовности добавьте шпинат и соль по вкусу. 5. Готовое блюдо украсьте оставшейся нарезанной зеленью петрушки. Другие рецепты смотрите на нашем сайте. Ссылка в профиле ☝ #bonduelle_veg#bonduelle#рецепты#нут#шпинат#пост_Бондюэль
14.03.2019 05:07:12
Знакома ли вам история шарлотки с яблоками? Версий хоть отбавляй. Почти все отпр
Знакома ли вам история шарлотки с яблоками? Версий хоть отбавляй. Почти все отправляют в Англию. ⠀ Перерожденный пудинг ⠀ Пудинги в Англии делают из чего угодно. Считается, что его хлебный вариант и лег в основу шарлотки. Пластинки хлеба обмакивали в яично-молочную смесь. Хлебные слои чередовались с фруктовыми. Десерт не подвергался термической обработке, а сразу подавался к столу. Позже стали запекать. Именовался пирог charlyt – в переводе блюдо из взбитых молока, сахара и яиц. ⠀ Королевский каприз ⠀ Управлял Британией в 18 в. Георг III. Пока государь занимался политикой, его жена Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая покровительствовала производителям яблок. ⠀ Далее показания расходятся. Одни считают, что Георг, очень любивший свою супругу, велел повару приготовить новый десерт, названный затем в ее честь. Другие утверждают, что королева лично отправилась на кухню и придумала запечь яблоки в тесте. ⠀ Признание в любви ⠀ Версия, не подтвержденная фактами, но греющая душу любой женщины! Некий английский повар был влюблен в девушку Шарлотту. Отвечала она ему взаимностью или нет и почему он решил создать блюдо в ее честь? Какая в принципе разница. Главное – таким необычным способом он признался ей в любви, а потомкам оставил рецепт шарлотки. ⠀ Французско-русский след ⠀ В 19 в. на весь Париж гремело имя кондитера Мари Антуана Карема. Он творил не просто торты – а архитектурные шедевры из бисквитов. После войны 1812 г. по приглашению Александра I заведовал царской кухней. ⠀ Карем подарил миру пирожное эклер. Создание шарлотки тоже приписывают его авторству. Версия весьма правдоподобна. Карем одно время жил в Англии при дворе Георга IV, сына Георга III и Шарлотты Мекленбург-Стрелицкой. Попробовал английский вариант яблочного пирога и добавил ему французского шарма. Причем десерт был придуман кондитером дважды. Сперва Карем заменил банальный хлеб на изысканное бисквитное печенье савоярди, а пустоты между печеньем и яблоками заполнил баварским кремом и назвал парижской шарлоткой. Блюдо ставилось на холод, чтобы желатин схватился, и подавался холодным. Затем для Александра I он сделал шарлотку в духовке и дал ей название русская шарлотка. ⠀ #bonduelle_story
12.03.2019 18:20:07
#bonduelle
12.03.2019 10:22:58
Advertisement
Сегодня начинается Великий пост, а значит, по традиции 49 дней мы будем публиков
Сегодня начинается Великий пост, а значит, по традиции 49 дней мы будем публиковать постные рецепты. На этой неделе уделим внимание нуту и чечевице как прекрасному источнику белка. Начнем с салата из свёклы, чечевицы и яблок. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свекла в кубиках «На пару» Bonduelle 1 банка (300 г) • Чечевица «На пару» Bonduelle 1 банка (310 г) • Яблоки (зеленые) 1 шт. • Базилик 3 веточки • Лук зеленый 3 пера • Масло оливковое 3 ст. л. • Уксус яблочный 1 ст. л. • Соль по вкусу • Перец по вкусу ⠀ РЕЦЕПТ: 1. Яблоко нарежьте небольшими дольками, удалив сердцевину с семечками. 2. Зеленый лук мелко порубите. 3. Перемешайте в глубокой посуде яблоки со свёклой и чечевицей. Добавьте яблочный уксус, оливковое масло, соль, перец, зеленый лук. Все перемешайте. 4. Разложите по тарелкам и присыпьте базиликом. ⠀ Другие наши постные рецепты вы найдете на сайте по ссылке в профиле ☝ ⠀ ✅  #пост_Бондюэль – по этому хэштегу собраны наши постные рецепты ⠀ #bonduelle_diet#bonduelle#салат#чечевица#яблоко
11.03.2019 18:28:04
Воскресенье будто специально создано для неторопливых и красивых завтраков. Начн
Воскресенье будто специально создано для неторопливых и красивых завтраков. Начните день в французском стиле и приготовьте королевские овощные галеты с беконом и грибами по-нормандски. ⠀ Ну и не будем нарушать традицию, расскажем вам воскресную историю – про королевскую галету. Как раз за завтраком и почитаете семье. ⠀ В 14 веке, когда шла Столетняя война, правил Францией король Иоанн Добрый. Однажды собирали войска, чтобы пойти в поход на англичан. И юные сыновья короля стали умолять папу дать кому-то из них хотя бы часть войска под командование. ⠀ Но кого выбрать, чтобы другие не обиделись? Тут-то и проявилась королевская мудрость. Отправился Иоанн на дворцовую кухню и принес оттуда приготовленный к дню Встречи волхвов пирог, называвшийся «королевской галетой». Разделил на 4 части и раздал сыновьям. Один из них, когда ел свой кусок, нашел спрятанную отцом фигурку. ⠀ Так было принято решение, кому командовать. А французы получили традицию, сохраняющуюся и по сей день. 6 января пекут королевскую галету, а того, кому достанется фигурка, назначают королем. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ •  Овощные галеты «Королевские» из цветной капусты, брокколи и моркови Bonduelle 1 упаковка (300 г) •  Шампиньоны по-нормандски со сметаной и сидром для жарки Bonduelle 1 банка (400 г) •  Бекон 160 г •  Лук зеленый пучок •  Масло оливковое 3 ст. л. •  Соль по вкусу ⠀ РЕЦЕПТ: ⠀ 1. Обжарьте галеты на оливковом масле. 2. Бекон обжарьте на сухой сковороде и переложите его на бумажную салфетку. Порежьте бекон на небольшие кусочки. 3. Грибы обжарьте на сковороде, где жарился бекон. Добавьте бекон. 4. Лук резанец порежьте колечками. 5. Подавайте галеты с грибами, присыпьте луком. ⠀ Другие наши рецепты смотрите на сайте по ссылке в профиле ☝ ⠀ ⠀ #bonduelle_chef_cuisine#bonduelle#рецепты#рецептысовощами#овощи
10.03.2019 18:27:03
Next
loading