myhouse.cafe (@myhouse.cafe.zakka) — 三重の森の中。ぽっかりひらけた里山にひっそりとオープンしてる自然素材の手づくり雑貨と小さな喫茶のお店。ヤギとニワトリとミツバチと猫と犬に囲まれて、手づくりの暮らしを楽しみながらオープンしているマイペースなお店です。cafe / craft / nature school / work shop
昨夜から吹き続いた風が吹っ飛ばしてくれたのか、今日は空気が澄んでいてすごく山並みがクリアでした。
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今週末は山梨県の道志の森で開催の【Natural High
昨夜から吹き続いた風が吹っ飛ばしてくれたのか、今日は空気が澄んでいてすごく山並みがクリアでした。 . 今週末は山梨県の道志の森で開催の【Natural High! 2018】に参加してきます。 今年は狩猟で得た鹿の肋骨をベースに、フォレストコーミングで見つけた木の実や鳥の羽、鉱物や花穂などを素材として、風に揺らぐ『森のモビール作り』のワークショップを開催します。 . WS&出店と言いつつ、実はcampを楽しみに毎年参加しています。 新緑の映える気持ちのいい季節。 晴れたらいいなぁ。 . ※27日〜30日は実店舗はお休みとなります。 よろしくお願いいたします。 . 5月の「山肉餃子ランチ」も残り僅か。気になっている方はぜひ!! . ********************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ◇6月1日〜2日に豊田市で開催の「橋の下世界音楽祭」解体WSと出店で参加します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#naturalhigh#ナチュラルハイ#道志の森#森のモビール#フォレストコーミング#いなべ市#いなべ
20.05.2018 14:55:16
【 バスクのチーズケーキ 】
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良い天気ですね、もう気分は夏です。
今年はどんなことしようか、わくわくします。
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最近定番メニューになりつつあるバスクのチー
【 バスクのチーズケーキ 】 . 良い天気ですね、もう気分は夏です。 今年はどんなことしようか、わくわくします。 . 最近定番メニューになりつつあるバスクのチーズケーキ。 今週は抹茶味と2種類ございます。 昼下がりのお茶の時間に読書をしたり、うとうとしたり、ヒヨコを見たり、ミツバチを観察したりしに是非いらしてください。 . ********************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ◇6月1日〜2日に豊田市で開催の「橋の下世界音楽祭」解体WSと出店で参加します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#バスクチーズケーキ#バスクのチーズケーキ#いなべ市#いなべ
15.05.2018 15:29:30
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今日は、主宰する森で学び智慧と技術の種をまく『My Forest College 2018』の高学年CLASSの日。
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5月のテーマは「フィールドガイド」
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今日は、主宰する森で学び智慧と技術の種をまく『My Forest College 2018』の高学年CLASSの日。 . 5月のテーマは「フィールドガイド」 . 朝から絶え間無く降り続く雨の中、山、森、川、洞窟、原っぱ、田んぼなどのMFCの活動の場となる一連のフィールドを探検し、地形や植生、生態系を体感した一日でした。 . マンボ(間歩:素掘りの地下水路)探検では壁面の鉱石とコウモリに大興奮! 午後からは森を抜けて田んぼで泥合戦、そのまま川で泥を洗いながら濡れたついでに川遊び。 ※川の増水・濁流等の安全確保済みです。 . ザバザバと雨粒が落ちてくる生憎の空模様でしたが、だからこその雨ならではのフィールドの楽しみ方ができたと思います。 . 1ヶ月ぶりでしたが、この悪天候が功を奏し団結力は強まったようにもみえました。 . Photography by ARIGATO CREATION . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#myforestcollege#mfc#natureschool#ネイチャースクール#自然学校#フィールドガイド#arigatocreation#いなべ市#いなべ
13.05.2018 14:40:47
【 5月のランチ 山肉餃子ランチ 】
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今年もほぼほったらかしの畑からニラがぐんぐん大きくなりました。
ということで、今年もやってきました餃子ランチ。
ニラは
【 5月のランチ 山肉餃子ランチ 】 . 今年もほぼほったらかしの畑からニラがぐんぐん大きくなりました。 ということで、今年もやってきました餃子ランチ。 ニラはマイハウス畑のを使用。 お肉は鹿肉と猪の脂身との合挽き使用。 自家製ねぎ油(ねぎも畑からやってきました)や自家製醤油などを使い、生地も手づくり。 ひとつひとつ丁寧に包んでおります。 . スキレットで焼くと、カリッともちっと焼きあがります。 (焼くのに15分ほどかかるので、お出しできるまで少し時間がかかってしまいます…) . 今月のランチのもひとつのオススメはゆうき農園のレタスの新玉ねぎドレッシングがけ。 レタスがとても美味しくて、定番の玉ねぎドレッシングも新玉ねぎで作るとこれまた美味しい今だけの贅沢!! . 餃子は酢醤油にメローハバネロの「Mild」と「胡麻辣醤」をお好みでどうぞ。 辛いのが大好きな方や一度お試ししてみたい方は一声いただければ、「Hop in Heaven」もお出しいたします。 私の最近の愛用品です。欠品していましたが、再入荷もしました! . そして、毎度のことなのですが...家族経営の小さなお店のため、ランチには限りがあります。 ご予約いただいたお客様を優先してご案内しているため、せっかくご来店くださったのに、お断りしなくちゃいけない状況もあり、大変申し訳なく思っています…。 お客様にはご迷惑お手数をおかけいたしますが、ご予約をしていただけるととても有難いです。 どうぞよろしくお願いいたします。 電話がつながらないことが多いので、メールかコメント、メッセージが確実です。 myhouse.cafe@icloud.com . *************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . ◇6月1日〜2日に豊田市で開催の「橋の下世界音楽祭」解体WSと出店で参加します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#餃子#山肉餃子#ターンムファーム#メローハバネロ#いなべ市#いなべ
11.05.2018 13:10:08
この土日は主宰する、森で学び智慧と技術の種をまく
『My Forest College 2018』の低学年CLASSの日でした。
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5月のテーマは「フィールド
この土日は主宰する、森で学び智慧と技術の種をまく 『My Forest College 2018』の低学年CLASSの日でした。 . 5月のテーマは「フィールドガイド」 . 山、森、川、原っぱ、田んぼなどのMFCの活動の場となる一連のフィールドを探検し、ざっくりとではありますが、地形や植生、生態系を体感してもらいました。 . お昼には前回よりも一歩季節が進んだ山菜を収穫し、天ぷらを揚げてご飯の上に乗せ、山菜天丼にして食べました。 . 森での木登りや山の頂からの眺め、川水の冷たさや田んぼの生き物たち。 この1年間の学びの場を五感でイメージできたと思います。 . 1ヶ月ぶりでしたが、土日の2クラスともに和気藹々とした時間が流れ、春の陽気も相まって、とても和やかな1日だったと思います。 . 来月のテーマは「ナイフに親しむ」 . スタッフ ・安田佳弘/MY HOUSE ・ウラタタカヒデ/arigatocreation ・森友喜/ゆうき農園 ・ウエノチシン/BASE FOR REST ・ヤマダアキヒロ . *************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . ◇6月1日〜2日に豊田市で開催の「橋の下世界音楽祭」解体WSと出店で参加します。 . #myforestcollege#mfc#natureschool#ネイチャースクール#自然学校#フィールドガイド#myhouse#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#arigatocreation#ゆうき農園#baseforrest#いなべ市#いなべ
07.05.2018 01:48:59
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》終了しましたー!
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2日目(最終日)の今日は、「サコッシュ作りWS」を
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》終了しましたー! . 2日目(最終日)の今日は、「サコッシュ作りWS」を開催しました。 草木染めされた麻布やオーガニックコットン、リネンなどの残布を自由にリメイクして、参加者が思い思いのサコッシュをわいわいとおしゃべりを楽しみながらチクチク手縫いWS。 . 昼から落ちてきた新緑を濡らす緑雨もなんだか心地よく、笑いの絶えない1日でした。 . Botanic Greenさんはかれこれ15年来の友人で、親と子ほど年が離れてはいますが、こうして三重を始め東海の方々にBotanic Greenの服と2人の魅力を紹介できて嬉しかったです。 展示会に来てくれた方々、WSに参加してくれた方々、ありがとうございました! . . 明日はお休みをいただいて、4日は「県民の森」でゆる〜く出店。 そのあとは通常営業で、5月の月替わりランチ「山肉餃子ランチ」が始まります! . よろしくお願いします。 . ***GWのスケジュール*************** 5/3(木):お休み 5/4(金):「県民の森」出店 5/5(土):通常営業 5/6(日):通常営業 5/7(月):通常営業 5/8(火):通常営業 5/9(水) :通常営業 . *************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ★5月4日(金)に菰野町の「県民の森」で焼き菓子とジュースでゆる〜く出店します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染め#サコッシュ#いなべ市#いなべ
02.05.2018 17:07:27
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《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》
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2日目(最終日)はじまりましたー!
今日は「サコッシュWS」を開催
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》 . 2日目(最終日)はじまりましたー! 今日は「サコッシュWS」を開催しています。 午前の部は定員に達していますが、午後の部はまだ少し空きがありますよー。 . 期間中はボタニック グリーンなMENUの提供。 *ココナッツ鹿キーマサグカレー *バスクの抹茶チーズケーキ *バスクのブルーベリーチーズケーキ *チョコミントスコーン *金柑とクリームチーズのグリーンスコーン etc… . ***GWのスケジュール*************** . 5/1(火):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/2(水):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/3(木):お休み 5/4(金):「県民の森」出店 5/5(土):通常営業 5/6(日):通常営業 5/7(月):通常営業 5/8(火):通常営業 5/9(水) :通常営業 . *************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! WS参加予約受付中! . ★5月4日(金)に菰野町の「県民の森」で焼き菓子とジュースでゆる〜く出店します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染め#サコッシュ#いなべ市#いなべ
02.05.2018 02:48:42
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》
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初日は「野山の葉っぱ染めWS」を開催!
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カキドオシ×鉄媒染で灰
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》 . 初日は「野山の葉っぱ染めWS」を開催! . カキドオシ×鉄媒染で灰緑。 カラスノエンドウ×灰汁媒染で黄緑。 . 明日は「サコッシュWS」を開催します。 . 期間中はボタニック グリーンなMENUの提供になります。 . *ココナッツ鹿キーマサグカレー *バスクのチーズケーキ *バスクのブルーベリーチーズケーキ *チョコミントスコーン etc… . ***GWのスケジュール*************** . 5/1(火):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/2(水):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/3(木):お休み 5/4(金):「県民の森」出店 5/5(土):通常営業 5/6(日):通常営業 5/7(月):通常営業 5/8(火):通常営業 5/9(水) :通常営業 . *************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! WS参加予約受付中! . ★5月4日(金)に菰野町の「県民の森」で焼き菓子とジュースでゆる〜く出店します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染めワークショップ#サコッシュ#いなべ市#いなべ
01.05.2018 08:39:02
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》
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はじまりましたー!
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期間中はボタニック グリーンなMENU
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《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》 . はじまりましたー! . 期間中はボタニック グリーンなMENU . *ココナッツ鹿キーマサグカレー *バスクのチーズケーキ *バスクのブルーベリーチーズケーキ *チョコミントスコーン etc… . ***GWのスケジュール*************** . 5/1(火):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/2(水):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/3(木):お休み 5/4(金):「県民の森」出店 5/5(土):通常営業 5/6(日):通常営業 5/7(月):通常営業 5/8(火):通常営業 5/9(水) :通常営業 . *************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! WS参加予約受付中! . ★5月4日(金)に菰野町の「県民の森」で焼き菓子とジュースでゆる〜く出店します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#バスクチーズケーキ#鹿肉キーマカレー#チョコミントスコーン#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染めワークショップ#サコッシュ#いなべ市#いなべ
01.05.2018 02:50:58
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》
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いよいよ!
明日(5/1)、明後日(5/2)はボタニック グリーン
《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》 . いよいよ! 明日(5/1)、明後日(5/2)はボタニック グリーンさんの春夏服の展示販売&ワークショップです。 マイハウスの板の間に展示してくださります。 どんな感じになるのか楽しみ!! . マイハウスはボタニック グリーンなFOODとOYATSUをご用意する予定。 DRINKもご用意して、お待ちしておりまーす! . ***GWのスケジュール*************** . 5/1(火):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/2(水):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/3(木):お休み 5/4(金):「県民の森」出店 5/5(土):通常営業 5/6(日):通常営業 5/7(月):通常営業 5/8(火):通常営業 5/9(水):通常営業 . *************************** . 「Botanic Green Spring & Summer Exhibition」の両日は、Botanic Greenにちなんだ特製カレーの提供となります。 ※月替わりランチの提供はありません。 . 5月の月替わりは「山肉餃子ランチ」です。 鹿とイノシシの脂身の合挽きミンチを使った餃子がメイン。 乞う御期待! . *************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! WS参加予約受付中! . ★5月4日(金)に菰野町の「県民の森」で焼き菓子とジュースでゆる〜く出店します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#バスクチーズケーキ#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染めワークショップ#サコッシュ#春の芽吹き#山肉餃子#いなべ市#いなべ
30.04.2018 13:06:27
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今日も良い天気でした。
【 春の芽吹きランチ 】もいよいよ明日で終わり。
この1ヶ月、どんどんと旬が来ては終わる山菜たち。
この時期、この瞬間に食べれる山の恵み
今日も良い天気でした。 【 春の芽吹きランチ 】もいよいよ明日で終わり。 この1ヶ月、どんどんと旬が来ては終わる山菜たち。 この時期、この瞬間に食べれる山の恵みたち。 忙しくも幸せな1ヶ月でした。 明日のランチもまだ少し空きがあります! 是非どうぞ。 (※ご予約いただけると確実ですし、助かります。) . 先週焼いた「バスクのチーズケーキ」 高温短時間で焼いたチーズケーキ。 GW中もご用意しております。 . そして、明後日、明々後日(5/1、5/2)は 【 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 】 春夏服の展示販売とWS。 . お茶の木の新芽が出揃って、とても綺麗な黄緑色をしています。そろそろお茶摘みの時期です。 新緑のマイハウスにお近くの方も遠くの方も是非足をお運びください。 . ***GWのスケジュール*************** . 4/30(月):通常営業(春の芽吹きランチ) 5/1(火):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/2(水):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/3(木):お休み 5/4(金):「県民の森」出店 5/5(土):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/6(日):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/7(月):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/8(火):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/9(水):通常営業(山肉餃子ランチ) . *************************** . 「Botanic Green Spring & Summer Exhibition」の両日は、Botanic Greenにちなんだ特製カレーの提供となります。 ※月替わりランチの提供はありません。 . 「春の芽吹きランチ」もいよいよ明日で終わりです。次回は1年後になりますので、気になる方はこの機会にぜひ! . 5月の月替わりは「山肉餃子ランチ」です。 鹿とイノシシの脂身の合挽きミンチを使った餃子がメイン。 乞う御期待! . **************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! WS参加予約受付中! . ★5月4日(金)に菰野町の「県民の森」で焼き菓子とジュースでゆる〜く出店します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#バスクチーズケーキ#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染めワークショップ#サコッシュ#春の芽吹き#山肉餃子#いなべ市#いなべ
29.04.2018 21:47:57
昨日から風がびゅーびゅー吹いて鯉のぼりもバサバサと泳ぎはためいていますが、その分、空気がスッキリ澄んで山の緑もクリアに透き通って見えています。
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***GWの
昨日から風がびゅーびゅー吹いて鯉のぼりもバサバサと泳ぎはためいていますが、その分、空気がスッキリ澄んで山の緑もクリアに透き通って見えています。 . ***GWのスケジュール*************** . 4/29(日):通常営業(春の芽吹きランチ) 4/30(月):通常営業(春の芽吹きランチ) 5/1(火):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/2(水):Botanic Green Spring & Summer Exhibition 5/3(木):お休み 5/4(金):「県民の森」出店 5/5(土):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/6(日):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/7(月):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/8(火):通常営業(山肉餃子ランチ) 5/9(水):通常営業(山肉餃子ランチ) . *************************** . 「Botanic Green Spring & Summer Exhibition」の両日は、Botanic Greenにちなんだ特製カレーの提供となります。 ※月替わりランチの提供はありません。 . 「春の芽吹きランチ」もいよいよあと2日のみとなりました。これを逃すとまた次回は1年後になりますので、気になる方はこの機会にぜひ! その日のベストな山菜を収穫してくるので、ランチのご予定が決まっているお客様はご予約をお勧めします。 ※メールやメッセージが確実です。 myhouse.cafe@icloud.com . 5月の月替わりは「山肉餃子ランチ」です。 鹿とイノシシの脂身の合挽きミンチを使った餃子がメイン。 乞う御期待! . **************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! WS参加予約受付中! . ★5月4日(金)に菰野町の「県民の森」で焼き菓子とジュースでゆる〜く出店します。 . ◇5月26日〜27日に山梨県道志の森で開催される『NaturalHigh!』に今年も出店します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染めワークショップ#サコッシュ#春の芽吹き#山肉餃子#いなべ市#いなべ
26.04.2018 00:03:35
春をすっ飛ばして、なんだか夏のしっぽが見え隠れするような陽気が続いていますね。
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『春の芽吹きランチ』はまたひとつ季節の歯車が進み、ラインナップも変わってきま
春をすっ飛ばして、なんだか夏のしっぽが見え隠れするような陽気が続いていますね。 . 『春の芽吹きランチ』はまたひとつ季節の歯車が進み、ラインナップも変わってきました。「自家製メンマ」や「たらの芽のチャンアツ」が加わり、普段あまり口にすることがないようなメニューも増えました。 . 今週は久しぶりに『バスクのチーズケーキ』も焼きました。 材料はいたってシンプル。 クリームチーズ、ココナッツミルク、有精卵、オーガニックシュガー。 マイハウスのおやつはなるべくシンプルに。 子どもが手でもぐもぐ食べて欲しいという想いから材料も見た目もほんとにシンプルに。 . 高温、短時間でガッと焼き上げるチーズケーキ。 表面は真っ黒、中はしっとりのケーキ。 見た目は焼きすぎ!って感じですが、カラメルのような苦味があり、プリンみたいな感じのケーキです。 . その日のベストな山菜を収穫してくるので、ランチのご予定が決まっているお客様はご予約をお勧めします。 ※メールやメッセージが確実です。 myhouse.cafe@icloud.com . *********************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#春の芽生え#山菜#バスクチーズケーキ#バスクのチーズケーキ#いなべ市#いなべ
21.04.2018 13:44:16
まだ僕らが三重に移住する前、大阪にいる頃からの友人でありfanでもあるBotanic Green 
染めの色味や風合い、デザインのパターンもしびれます!
僕も真
まだ僕らが三重に移住する前、大阪にいる頃からの友人でありfanでもあるBotanic Green 染めの色味や風合い、デザインのパターンもしびれます! 僕も真紀もここって時には身に纏うBotanic Greenの服たち。 . 何よりフクちゃん&リエちゃんの2人が最高にイカしているのです。笑 . いつか実現したいと思ってたBotanic GreenのExhibition&WSをついに開催します! WSは予約制なので、この機会にぜひ! . 《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》 . ========================== . 5月1日(火)『野山の葉っぱ染めWS』 13:00〜16:00 定員20名 染めるもの/バンダナ 13:00〜葉っぱ採集 13:30〜説明&作業開始 . Botanic Greenのハギレをパッチワークして作ったバンダナをMYHOUSEのフィールドで採集した植物で染めます。 希望者は絞りや刺繍をすることも可能! . ========================== . 5月2日(水)『サコッシュWS』 13:00〜2時間程 ※時間は応相談。午前中の希望者はお問い合わせください。 . Botanic Greenの草木染めの残布を使ったサコッシュ(A4サイズの肩掛けバック)を作ります。 ミシンと手縫いでパッチワーク。世界で一つのオリジナルバック作り! . ========================== . ワークショップは両日とも参加費:2,500円 予約はMYHOUSEにて受付します。 コメントかメッセージ、メールにてお願いします。 myhouse.cafe@icloud.com . *********************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2日(水)にMYHOUSEで《 Botanic Green Spring & Summer Exhibition 》を開催します! . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#botanicgreen#ボタニックグリーン#草木染め#サコッシュ#いなべ市#いなべ
19.04.2018 00:56:38
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季節が移行するにつれ、日毎に山菜たちの顔ぶれも変わります。
ワラビが終わりそろそろイタドリがニョッキと出てきました。
今週はタケノコが多く手に入ったので、ランチ
季節が移行するにつれ、日毎に山菜たちの顔ぶれも変わります。 ワラビが終わりそろそろイタドリがニョッキと出てきました。 今週はタケノコが多く手に入ったので、ランチのご飯はタケノコご飯になります。 . 『春の芽吹きランチ』 短くとも鮮やかで豊かな里山の旬をお楽しみください。 . ランチ時にはいつも多くのお客様をお断りしてしまい申し訳ありません。 山の麓にある小さなお店なので、ご迷惑をおかけしております。 . その日のベストな山菜を収穫してくるので、ご予定が決まっているお客様はご予約をお勧めします。 ※メールやメッセージが確実です。 myhouse.cafe@icloud.com . *********************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . ☆5月1日(火)〜2(水)に《Botanic Green Spring & Summer Exhibition》で展示とWSを開催します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#山菜#春の芽吹き#いなべ市#いなべ
15.04.2018 23:17:53
今日も気持ちがいい春のそよ風が頬を撫でてくれます。
山菜たちもぽこぽこにょきにょき。
日を追うごとにその顔ぶれも変わってきています。
.
そろそろタラの芽が終わ
今日も気持ちがいい春のそよ風が頬を撫でてくれます。 山菜たちもぽこぽこにょきにょき。 日を追うごとにその顔ぶれも変わってきています。 . そろそろタラの芽が終わり、山ウドが出てきました。 MYHOUSEのフィールドでは、10分程で25種類程度の山菜が収穫できます。 . この素晴らしい里山の恵みを一皿にまとめた『春の芽吹きランチ』 . 今日はまだ空きがありますので、ご予約がなくてもご利用いただけます。 . ヤギとニワトリたちと一緒にお待ちしております。 . その日のベストな山菜を収穫してくるので、ご予定が決まっているお客様はご予約をお勧めします。 ※メールやメッセージが確実です。 myhouse.cafe@icloud.com . *********************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、 我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . *15日(日)に半田市の「クラシティ半田」で開催される野菜マルシェで、キャンプレイアウト&アウトドア料理のデモ試食提供を担当します。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#山菜#春の芽吹き#いなべ市#いなべ
10.04.2018 02:25:47
今日は主宰する、森で学び智慧と技術の種をまく『My Forest College 2018』の高学年CLASSの初回日。
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4月のテーマは「芽吹きを味わう」
今日は主宰する、森で学び智慧と技術の種をまく『My Forest College 2018』の高学年CLASSの初回日。 . 4月のテーマは「芽吹きを味わう」 . 数日前までの暖かな陽気とは打って変わって、冷たい風が吹くMYHOUSEのフィールドで、人の暮らしと里山とのつながりを学んだ一日。 . 利用できる山野草の知識とともに、収穫する際のコツや注意点も伝えました。 お昼には粉を捏ねて生地を作り、収穫した山菜を並べ、 焚き火で山菜ピザとしていただきました。 . 高学年クラスは子供同士顔見知りが多いこともあって、場としてはすぐに和み、打ち解けて楽しむ姿が印象的でした。 とはいえまだ初回ですので、不安や緊張している様子も見られました。 この1年を通して、子供達が徐々に自分を表現できるような学びの場を創っていきたいと思います。 . Photography by ARIGATO CREATION . ******************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . #myforestcollege#mfc#natureschool#ネイチャースクール#自然学校#myhouse#山の麓の雑貨と喫茶#arigatocreation#いなべ市#いなべ
08.04.2018 14:23:13
春休みもあとわずか。
小学校の入学式を控えた息子と、家族で山菜の収穫の毎日。
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〇〇ランドや△△パークもきっと楽しいんだと思うけど、この時期しか味わえない短い
春休みもあとわずか。 小学校の入学式を控えた息子と、家族で山菜の収穫の毎日。 . 〇〇ランドや△△パークもきっと楽しいんだと思うけど、この時期しか味わえない短い「旬」を家族で楽しむことにすごく喜びを感じます。 . 昨年見つけたクレソンの群生。 水がすごくきれいで、サラダや肉料理の付け合わせに。 鹿や猪などの山肉に最高に合うんだよなー。 . MYHOUSEのフィールドで採れるワラビはすごく太くて長い。 笹薮からニョキッと伸びたワラビをぽきぽき折るのが快感。笑 . 家裏の湧き水そばに移植したコゴミ。 クセがなくて使い易い。それにしても良く増えたなー。 . もちろん明日からの「春の芽吹き山菜ランチ」にも並びます! . その日のベストな山菜を収穫してくるので、ご予定が決まっているお客様はご予約をお勧めします。 ※メールやメッセージが確実です。 myhouse.cafe@icloud.com . *********************************** . 山の麓の雑貨と喫茶 OPEN 日・月・火・水 / 11:00~17:00 . *東海テレビ【すくすくぽん!】の「自然ダネ」コーナーで、我が家の暮らしが他家族とのリレーで紹介されています。 . #myhouse#マイハウス#山の麓の雑貨と喫茶#organic#cafe#オーガニックカフェ#山菜#春の芽吹き#いなべ市#いなべ
07.04.2018 15:01:14
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