Franceska Venzon (@franceskavenzon) — Confeitaria sustentável e com amor❤️
Info e encomendas 👇🏼🇧🇷
Oi amores! 
Vai ter workshop comigo 💁🏻‍♀️! .
Posted @withrepost • @linguaplena A
Oi amores! Vai ter workshop comigo 💁🏻‍♀️! . Posted @withrepost@linguaplena A @linguaplena e a @franceskavenzon estão te esperando para um workshop pra lá de bacana: que tal aprender a fazer cookies e bolo com essa confeiteira supertalentosa e ainda praticar inglês? Franceska Venzon é formada em confeitaria clássica Francesa pela Le Cordon Bleu Ottawa - Canadá. Com um currículo variado conta com experiências em confeitarias, restaurantes, feiras de rua e sorveterias artesanais de Londres, onde morou por 4 anos. A confeiteira tem passagens por nomes de peso como The Hummingbird Bakery, Ottolenghi, Elderflower Cakes e ChinChin Labs. . . O workshop é aberto ao público. Então, se você ainda não é nosso aluno, pode participar também. . . Informações sobre vagas e valores: inbox, via direct ou pelo fone (54) 991058480
18.03.2019 18:05:29
🇧🇷Bom domingo pessoal! Eu tenho altos planos de passar esse dia chuvoso estudand
🇧🇷Bom domingo pessoal! Eu tenho altos planos de passar esse dia chuvoso estudando massa de streudel. 😂 E vcs? 📷 Trufas de choc 70% e laranja 🤤 . 🇬🇧Happy Sunday guys! I have great plans on spending this rainy day working on some streudel dough. What about you? 😘 📷 Orange nama chocolates aka my new obsession . . . #namachocolate#truffle#chocolate#bombom#fotodecomida#compredequemfaz#menosémais#foto#chefsofinstagram#bakersofinstagram#confeitaria#pastry#arte#foodie#foodobsession#sundayfunday#brasil#brazil
17.03.2019 12:49:00
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🇧🇷Bolo de baunilha, creme de ameixa, creme de côco e creme de ovos. Ah, e um mer
🇧🇷Bolo de baunilha, creme de ameixa, creme de côco e creme de ovos. Ah, e um merenguinho no topo por que né? 😂🙈. Uma combinação um pouco estranha pra uns, mas SUPER popular onde moro. E vocês, gostam ou não? 😘 . 🇬🇧I went all Momofuku on this cake! Vanilla cake, prune compote, coconut cream and a very eggy egg custard. Oh and some meringue on the top, obvs! 😂🙈 a weird combo for some people, but it’s super popular here in my town (and one of my favorite!). What do you think? 😘 . . . #compredequemfaz#menosémais#foto#chefsofinstagram#fotodecomida#foodpic#coconut#egg#yummy#foodie#chefsdobrasil#brasil#pastry#torta#bolo#sobremesa#merengue#homemade#handmade#fromscratch#comasmaos#euquefiz#feedfeed#getinmybelly#dessert
13.03.2019 10:57:25
🇧🇷 Expressinho duplo, algumas trufas de manteiga de amendoim e outras de côco e
🇧🇷 Expressinho duplo, algumas trufas de manteiga de amendoim e outras de côco e aveia. Bom domingo! 😘 . 🇬🇧Espresso, some peanut butter and some coconut oat bliss balls. Have a great Sunday y’all 😘 . . . #blissballs#vegan#vegano#whatveganseat#compredequemfaz#menosémais#foto#chefsofinstagram#sunday#slowfood#raw#comidadeverdade#pastry#handmade#homemade#foodpic#foodie#fotodecomida#arte#sundayfunday#sobremesa#confeitaria#realfood#treat#yummy#feedfeed
10.03.2019 14:08:39
🇧🇷 Bolo de milho e côco fresco. Queria fazer esse bolo pelo menos uma vez na vid
🇧🇷 Bolo de milho e côco fresco. Queria fazer esse bolo pelo menos uma vez na vida com milho crioulo (aqueles coloridos). Com sementes de verdade, sem serem gmo, sem agrotóxicos. O sabor deve ser surreal. Se alguém souber de alguém que planta, me avisem! Esse bolo é naturalmente sem glúten, molhadinho, fofinho e perfeito para acompanhar um café preto. . 🇬🇧Corn and coconut cake. Or would that be corn bread? 😂 It’s naturally GF, moist and fluffy and pairs perfectly with a black coffee. I can only wonder what it’d taste like if made with real non gmo corn. Like those colorful amazing ones. 🤔 . . . #corn#cake#bolo#simples#menosémais#honest#comidadeverdade#realfood#handmade#fromscratch#foodpic#foodie#brekkie#fotodecomida#pastry#confeitaria#compredequemfaz#chefsofinstagram#handmade#homemade#comasmaos#foto#dessert#yummy
05.03.2019 12:23:30
🇧🇷 O pé de romã finalmente deu frutas e eu fiz... melado de romã! Criado no Orie
🇧🇷 O pé de romã finalmente deu frutas e eu fiz... melado de romã! Criado no Oriente Médio como forma de preservar as romãs, ele é delicioso com vegetais assados no forno, como molho para carnes, em drinks, sucos e bolos. Na segunda foto a diferença na cor entre o feito em casa e o importado do Líbano. Se tenho romãs em casa, pra que importar não é mesmo? 💁🏻‍♀️ . 🇬🇧My tree has finally graced me with fruit this year! So I turned them into pomegranate molasses! I love roasting carrots with it and using it for cocktails and for flavouring my kombucha 🤤. In the second picture: check the difference in colour from the one I made at home and the one imported from Lebanon. Why import when I have my own tree, am I right? 💁🏻‍♀️ . . . #romã#seasonal#compredequemfaz#fotodecomida#menosémais#foto#chefsofinstagram#sazonal#sobremesa#rs#caxiasdosul#handmade#homemade#flavor#foodie#foodpics#chefsdobrasil#pastry#arte#art#nowaste#zerowaste#organic#organico#feitoamao
02.03.2019 16:20:00
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🇧🇷 pra quem acha que eu vivo só de açúcar: Figo, tomilho e queijo defumado. Melh
🇧🇷 pra quem acha que eu vivo só de açúcar: Figo, tomilho e queijo defumado. Melhor quiche da vida. 🥰 Só falta uma vaquinha pra eu fazer meu próprio queijo 😅😂 . 🇬🇧 For those of you who think I survive on a sugar diet: Fig, thyme and smoked cheese. Best quiche ever. 🥰 Now I need a cow to make my own cheese 😅😂 . . . . #quiche#fig#thyme#seasonal#sazonal#fotodecomida#foto#menosémais#chefsofinstagram#compredequemfaz#foodpic#foodie#brasil#brazil#rs#bakersofinstagram#chefsdobrasil#pastry#arte#confeitaria#homemade#handmade
27.02.2019 11:34:23
🇧🇷Mini post só pra compartilhar o tamanho dessa manga 😂 .
🇬🇧Impromptu post just
🇧🇷Mini post só pra compartilhar o tamanho dessa manga 😂 . 🇬🇧Impromptu post just to share this huge mango! Look at that 😂 . . . . #mango#brazil#brasil#chefsofinstagram#menosémais#fruta#seasonal#sazonal#huge#manga#chefsofinstagram#foodie#foodpic#foodphotography#foto#fotodecomida
24.02.2019 12:56:40
🇧🇷 montanha de merengues com praliné de nozes pecã ❤️ que saudades de fazer isso
🇧🇷 montanha de merengues com praliné de nozes pecã ❤️ que saudades de fazer isso 🥰 . 🇬🇧a mountain of pecan praliné meringues. Boy I missed making those 🥰 . . #foodpic#fotodecomida#praline#merengue#meringue#brasil#chefsdobrasil#menosémais#compredequemfaz#semgluten#semlactose#handmade#fromscratch#nikon#foodie#chefsofinstagram#pastry#sobremesa#confeitaria
18.02.2019 13:10:16
🇧🇷 Ameixas lindas por fora e azedas por dentro 😖 Antes de deixar elas tristes e
🇧🇷 Ameixas lindas por fora e azedas por dentro 😖 Antes de deixar elas tristes e esquecidas na geladeira: brioche com creme de pistache e as ditas picadas. 💁🏻‍♀️ . 🇬🇧Gorgeous plums but oh so sour! So instead of leaving them to rot in the fridge I made a brioche and stuffed it with some pistachio cream and chopped plums. 💁🏻‍♀️ . . #saynotofoodwaste#seasonal#sazonal#diganaoaodesperdicio#brioche#pistachio#pistache#menosémais#compredequemfaz#semdesperdicio#brasil#beconscious#artesanal#handmade#comasmaos#homemade#fromscratch#foodpic#foodphotography#fotodecomida#foodie#chefsofinstagram
13.02.2019 13:35:00
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🇧🇷Você sabia que as cascas das bananas são comestíveis? São ricas em magnésio, p
🇧🇷Você sabia que as cascas das bananas são comestíveis? São ricas em magnésio, potássio e vitamina B6. Só cozinhar com água até ficar macio, fazer um purê e usar como você usaria as bananas. Uma maneira ótima de aproveitar aquilo que normalmente se joga fora. Rola pro lado pra ver como eu usei essas ➡️ . . 🇬🇧Did you know that you can eat banana peels? They’re rich in potassium, magnesium and vitamin B6. You just cook them in water until they go soft, purée them and then use as you would normally use bananas. Great way to reduce your waste. Swipe to see what I did with those pictured here ➡️ . . . #mottainai#nowaste#zerowaste#pastry#confeitaria#lixozero#reduce#compredequemfaz#menosémais#brasil#arte#semdesperdicio#beconscious#green#lessismore#baking#fromscratch#bolo#sobremesa
09.02.2019 11:53:35
🇧🇷Água de rosas e pitaya. A pitaya é uma fruta pra mim que não tem muito gosto,
🇧🇷Água de rosas e pitaya. A pitaya é uma fruta pra mim que não tem muito gosto, mas a cor dela é muito sensacional para não servir pra nada 😂 desliza pro lado pra ver o resultado final ➡️ . 🇬🇧rosewater and dragon fruit cake. I don’t really pike dragon fruit, it isn’t very powerful on the flavour front, but that is too good to be wasted! Swipe left to see how I used it ➡️ . . . #food#foodphotography#monday#brasil#dragonfruit#cake#bolo#menosémais#compredequemfaz#foodporn#confeitaria#pastry#arte#art#mottainai#foodie#foodiesdobrasil#natural#comidadeverdade#chefsdobrasil
04.02.2019 12:35:25
🇧🇷Pêssegos que viraram compota. Amêndoas que iam virar sorvete, aí no meio do ca
🇧🇷Pêssegos que viraram compota. Amêndoas que iam virar sorvete, aí no meio do caminho decidi fazer pannacotta. A compota ficou espetacular com folhas de erva de santa Luisa. E a pannacotta ficou um pouco mais doce do que eu pretendia. Arrasta pro lado pra ver as fotos ➡️ . . 🇬🇧Peaches became jam with lemon verbena and the almonds were going to turn into ice cream, but changed my mind midway and they became pannacottas. A bit too sweet for my taste but really nice smooth texture 🤤 . . #mottainai#zerowaste#compredequemfaz#menosémais#foodporn#brasil#seasonal#sazonal#comidadeverdade#confeitaria#honestfood#feedfeed#foodie#peach#pannacotta#local#eatlocal#homemade#handmade#euquefiz#nowaste#lesswaste
28.01.2019 10:56:10
🇧🇷 E o sorvete era de folha de figo tostada! Ta-daaaa! As folhas de figo podem s
🇧🇷 E o sorvete era de folha de figo tostada! Ta-daaaa! As folhas de figo podem ser usadas no cozimento de carnes, peixes e vegetais. Elas tem notas de côco e amêndoas e se tostadas, trazem um defumado maravilhoso para preparações. Além disso, são ricas em vitamina A, B1 e B2, cálcio, ferro, potássio e fósforo. 🥰 arrasta pro lado pra ver mais ➡️ . 🇬🇧And we have a winner! @golmuso got it right! The ice cream secret ingredient was toasted fig leaves! They are used to cook meat, fish and veggies. They bring an almondy and coconuty flavour and if toasted they bring smoky yummy notes. They’re also rich in Vit A, B1 and B2, calcium, iron, phosporus, manganese, sodium and potassium. 🥰. Swipe to see more ➡️ . . . #icecream#sorvete#handmade#fromscratch#homemade#comidadeverdade#confeiteiros#menosémais#foodporn#chefsofig#pastry#confeitaria#brasil#yummy#classic#traditional#chefsdobrasil#brazil#seasonal#local#organic#sazonal#organico#green#nowaste#realfood
23.01.2019 11:40:57
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🇧🇷Lixo pra uns, comida pra outros 🙋🏻‍♀️. Essas eu refoguei e servi com manteiga
🇧🇷Lixo pra uns, comida pra outros 🙋🏻‍♀️. Essas eu refoguei e servi com manteiga amendoada com sálvia, que sobrou dos gnocchi de abóbora que foi a janta. 🤤 . 🇬🇧One man’s trash... these ones I quickly sauteed and served with sage brown butter that was leftover from the squash gnocchi that was dinner. Absolutely stellar. 🤤👌🏼 . . . #beet#beetleaves#nowaste#comidadeverdade#honestfood#realfood#foodphotography#foodie#fotodecomida#compredequemfaz#confeiteiros#menosémais#chefsofig#delicious#feedfeed#beterraba#comamelhor#comida#yummy#zerowaste#semdesperdicio#lixozero
10.01.2019 13:23:18
🇧🇷Pavlova clássica com frutas da estação. ❤️ Ps: estamos de volta para encomenda
🇧🇷Pavlova clássica com frutas da estação. ❤️ Ps: estamos de volta para encomendas 👩🏻‍🍳 . 🇬🇧classic pavlova with summer berries. Such a nice dessert! It’s crispy and smooth and crunchy an velvety 😍 . . . #pavlova#handmade#classic#pastry#chef#cozinha#gastronomia#compredequemfaz#confeiteiros#menosémais#chefsofig#delicious#feedfeed#comidadeverdade#fotodecomida#homemade#fromscratch#merengue#meringue#yummy#getinmybelly
07.01.2019 09:30:26
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